La cuina ha esdevingut una de les activitats més populars durant el confinament. Ja no hi ha excusa per no provar de fer aquella recepta que requereix la paciència i estona que no tenim mai, o per cuinar els plats habituals amb més cura i elaboració. Avui et portem un recull de trucs, consells i idees perquè el teu confinament sigui per sucar-hi pa! ;)
Aprèn noves receptes amb els millors cuiners del país!
Molts xefs reconeguts i cuiners de restaurants de tot el país s’han animat a compartir les seves receptes a les xarxes. En aquest article trobaràs un recull de perfils que donen trucs i consells per millorar els plats o idees per innovar en els teus menús.
Organitza els àpats i fuig dels processats!
Durant aquests dies de confinament haurem de cuinar molt i potser no hi estem gaire acostumats... Ha arribat l'hora d'organitzar-se i menjar saludable! La revista 'Ets el que menges' ens explica com fer-ho i engega la campanya #ConfinatsSenseProcessats.
8 receptes d'aprofitament
Catalunya Cuina t'explica receptes i consells per aprofitar, organitzar, treure més partit dels ingredients i no caure en el malbaratament alimentari! Sopa de ceba, trinxat de carn d'olla, frittata de pasta i verdura, coradella tradicional, semifred de torró de Xixona, croquetes de carn d'olla, canelons de col i crestes de gula, gambes i xampinyons!
Receptes fàcils per cuinar en família!
A qui no li agradava cuinar de petit? Sentir-se un xef ajudant als fogons; aquelles tardes on es feien galetes, pastes i pastissos... Amb les mans plenes de massa dolça o de xocolata tot es veu molt millor i el temps passa volant, sobretot quan s'és menut! Descobreix-les!
Receptes afrodisíaques per no separar-se durant el confinament!
La revista Cuina et proposa un grapat de receptes perquè aquests dies us tireu els trastos i no els mobles! ;) Maduixes amb xocolata, ostres amb cervesa Guinness, arròs negre de l'Empordà, assortiment de bombons, Brownie, còctel Deserted Island o una semiesfera de gerds i fruita de la passió! Descobreix-les!
COMPARTEIX